なぜあのラーメン店は、立地が悪くても人気なのか?

「店舗を出すなら、駅前の一等地がいい」

店舗物件を探していると、そう考える方は少なくありません。

駅から近い。
人通りが多い。
大きな通りに面している。

確かに、こうした物件は店舗にとって大きなメリットがあります。

でも、本当に**「駅近・人通りが多い=成功する店舗物件」**なのでしょうか?

実際に街を歩いていると、

「え、こんな場所にあるの?」

と思うような場所なのに、いつもお客様が入っているお店があります。

今回は、私が普段仕事で街を歩く中で気になった、亀有の「つけ麺 道」と駒込の「まぜそば めん佳」を例に、立地の弱さを補っている店舗の特徴について考えてみます。


目次

「立地が悪いから売れない」は、本当に正しい?

店舗物件を探すとき、

「駅から徒歩何分ですか?」

「人通りは多いですか?」

「大通りに面していますか?」

といった条件は、もちろん重要です。

ただし、それだけで店舗の集客が決まるわけではありません。

例えば、

  • 駅から少し離れている
  • 大通りから一本入っている
  • 入口が分かりにくい
  • 人通りがそれほど多くない

という物件でも、長く営業している人気店はあります。

なぜでしょうか。

その理由の一つは、「わざわざ行きたくなる理由」があるからです。


亀有「つけ麺 道」は、駅前ではないのに行列ができる

亀有駅から少し歩いた場所にある「つけ麺 道」。

駅前の一等地というわけではありません。

それでも、私が訪れるときには行列ができていることが多く、時間が空くと「また食べたい」と思わせてくれるお店です。

つけ麺そのものがおいしいのはもちろんですが、麺やスープだけでなく、味変や季節の薬味など、最後まで楽しめる工夫もされています。

こうしたお店では、

「駅前だから入る」ではなく、「この店に行きたいから行く」

という来店動機が生まれます。

つまり、立地の弱さを**「商品そのものの魅力」**で補っていると考えられます。

つけ麺 道から考える「立地の弱さを補う力」

  • 「ここでしか食べられない」という商品力
  • リピーターを生む味や工夫
  • 行列そのものが人気店という印象につながる
  • 駅から少し離れていても目的地になる

店舗を探す側からすると、非常に興味深い例です。


駒込「まぜそば めん佳」も「わざわざ行きたい店」

もう一つ気になったのが、駒込の「まぜそば めん佳」です。

こちらも駅前の目立つ場所というより、少し入った場所にあります。

それでも、わざわざ食べに行きたくなる魅力があります。

特に印象的なのが、色鮮やかな具材を使った見た目と、他ではあまり味わえない独特のタレ。

「このお店のまぜそばを食べたい」

という目的があれば、多少駅から離れていても、お客様は足を運びます。

これも、

「人通りを待つ店舗」ではなく、「目的地になる店舗」

の一つの形ではないでしょうか。


店舗物件は「駅近」だけで判断しない

もちろん、すべての店舗が駅から離れていても成功するわけではありません。

業種によっては、駅からの距離や人通りが非常に重要です。

例えば、通りすがりのお客様を多く取り込む必要がある業態なら、視認性や人通りは大きなポイントになります。

一方で、

  • 目的来店が多い業態
  • リピーターを獲得しやすい業態
  • SNSや口コミとの相性が良い業態
  • 独自の商品・サービスを提供する店舗

などでは、駅前ではないことが必ずしも致命的とは限りません。

むしろ、駅前より賃料を抑えられることで、内装や設備、商品などに投資できるケースもあります。


「良い店舗物件」は、業種によって変わる

店舗物件を探すときに大切なのは、

「良い物件かどうか」ではなく、「そのお店に合った物件かどうか」

という視点です。

例えば、

「駅徒歩3分だから良い物件」

とは限りません。

逆に、

「駅から徒歩10分だからダメな物件」

とも限りません。

同じ物件でも、出店する業種やターゲットによって評価は大きく変わります。

だからこそ店舗物件探しでは、

「どんな場所なら、そのお店のお客様が来てくれるのか?」

を考えることが重要だと思います。


立地には「弱点」と「強み」の両方がある

店舗物件には、それぞれ特徴があります。

駅から遠い。

人通りが少ない。

少し分かりにくい。

こうした条件だけを見ると「悪い物件」に見えるかもしれません。

でも、その代わりに、

  • 賃料が抑えられる
  • 広さを確保しやすい
  • 競合店が少ない
  • 落ち着いた環境で営業できる

といったメリットがあるかもしれません。

大切なのは、物件の「弱点」だけを見るのではなく、その弱点を補える店舗なのか、そして弱点以上の魅力を作れる場所なのかを考えることです。


店舗物件探しは「立地」だけでは決まりません

店舗専門の不動産会社として、物件をご紹介するときには、単純に「駅から近い物件」だけをご紹介するのではなく、

「この業種なら、この場所はどうだろう?」

という視点も大切にしたいと考えています。

もちろん、立地は店舗経営において重要な要素です。

ただ、

「駅近だから成功する」
「駅から遠いから失敗する」

と単純に判断することもできません。

店舗には、それぞれのお客様がいます。

そして、そのお客様が「わざわざ行きたい」と思える理由も、お店によって違います。


「こんな場所でも大丈夫?」と思ったら

店舗物件を探していると、

「ちょっと駅から遠いけど大丈夫かな?」

「この場所は人通りが少ないけど、出店できるかな?」

「家賃は安いけれど、集客できるか不安……」

という物件に出会うことがあります。

そんなときは、物件を最初から「良い・悪い」で判断するのではなく、

業種・ターゲット・営業時間・必要な集客方法・賃料とのバランス

などを合わせて考えてみることをおすすめします。

立地には、数字だけでは分からない「相性」があります。

彩天堂では、店舗を「借りたい方」と「貸したい方」の双方から、店舗物件について一緒に考えています。

「この物件、自分の店に合うかな?」

そんな段階からでも、お気軽にご相談ください。

店舗探しは、物件探しだけではありません。

その場所で、どんなお店をつくるのか。

そこから一緒に考えていきたいと思っています。

店舗に関するご相談・お問い合わせ

株式会社彩天堂では、店舗を「借りたい方」「貸したい方」それぞれのご相談を承っています。

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