店舗物件を探していると、
「駅から近い」
「人通りが多い」
「1階の路面店」
「視認性が良い」
「駐車場が多い」
といった条件の物件に、たくさんの問い合わせが集まっているのを目にすることがあります。
実際、こうした条件を備えた物件は、出店を検討するテナント様から人気が集まりやすい傾向があります。
では、人気のある店舗物件＝良い店舗物件なのでしょうか。
実は、必ずしもそうとは限りません。
人気が集まりやすい店舗物件には、理由があります
例えば、次のような条件を備えた物件は、一般的に店舗として検討しやすい物件といえます。
- 前面道路の人通りや交通量が多い
- 周辺に店舗が多く、街に賑わいがある
- 道路や駅から見つけやすく、視認性が良い
- 1階の路面店である
- ロードサイドで駐車場が充実している
- 駅から近い、特に駅徒歩3分以内などの好立地
- 賃料が比較的抑えられている
- エアコンや電気・水回りなど、費用のかかる設備がきれいな状態で残っている
こうした条件が複数そろっていれば、出店を検討するテナント様にとって魅力的に映りやすくなります。
反対に、これらの条件があまり当てはまらない場合には、物件によってはテナント募集に時間がかかる可能性もあります。
だからこそ、物件を所有されているオーナー様にとっては、**「なぜこの物件は問い合わせが少ないのか」**を考えることも、テナント募集では大切な視点になります。
でも、人気立地だけが「成功する店舗」の条件ではありません
一方で、実際に街を歩いていると、
「こんな場所にお店があるんだ」
と思うような立地でも、何年も営業を続けている店舗があります。
中には、地域のお客様に長く支持されていたり、口コミで人気店になっていたりするお店もあります。
もちろん、
- 商品や料理がおいしい
- 接客やサービスが良い
- 集客が上手
- 店主やスタッフに特徴がある
- 有名店出身などの経歴がある
といった、お店そのものの魅力が大きな要因になっていることもあります。
ただ、もう一つ重要なのが、**「そのお店に合った物件を選んでいること」**ではないでしょうか。
「自分にとっての好立地」を考える
以前、長年飲食店を経営されているテナント様から、物件探しについてお話を伺ったことがあります。
その方は、出店前に、
- 想定する売上
- 初期投資にかけられる金額
- 営業開始後の材料費
- 人件費
- その他の固定費
- 必要な客数
などを具体的にシミュレーションしていました。
その結果、
「家賃は○円以下にしたい」
「1日に○人くらい来てもらえれば成り立つ」
「そのためには、こういう場所がいい」
というように、物件探しの基準がかなり明確になっていたそうです。
つまり、
「誰にとっても人気の場所」を探していたわけではありません。
そのお店の事業計画にとって必要な条件を満たしていれば、超人気エリアや一等地でなくてもよかったのです。
言い換えれば、「自分のお店にとっての好立地」を見つけることが重要だったのだと思います。
そのお店は、その後さまざまな環境変化もありましたが、現在も堅実に営業を続けています。
家賃だけでなく「店舗にかかるお金」を考える
店舗を出店するときには、家賃だけを見て物件を選ぶことはできません。
例えば、
物件取得費＋内装工事費＋設備費＋備品費＋人件費＋仕入れ費＋広告費など
さまざまな費用が発生します。
特に、店舗を開業したばかりの時期は、売上が安定するまでの運転資金も重要です。
だからこそ、
「この物件は駅から近いから良さそう」
という視点だけではなく、
「この家賃を払いながら、この店舗を無理なく運営できるだろうか」
という視点から物件を見ることも大切です。
例えば、駅から少し離れた物件でも、家賃を抑えることで内装や設備に予算を回せたり、必要な売上を現実的な水準に設定できたりする場合があります。
反対に、どれだけ人通りの多い人気立地でも、家賃や初期投資が事業計画に対して大きすぎれば、長期的な店舗運営が難しくなる可能性があります。
「どんなお店を作りたいか」から物件を考える
店舗物件探しでは、最初から
「駅徒歩○分以内」
「1階路面店」
「人通りが多いところ」
と条件を決めてしまう方法もあります。
もちろん、それが適している業態もあります。
一方で、
「どんなお店を作りたいのか」
「誰に来てもらいたいのか」
「1日に何人くらい来てもらえれば成り立つのか」
「開業にいくらまでかけられるのか」
「毎月、どのくらいの固定費なら無理なく支払えるのか」
といったところから考えていくと、これまでとは違った物件が候補に入ってくることがあります。
人気物件を探すことと、自分のお店に合った物件を探すことは、必ずしも同じではありません。
彩天堂では、お店づくりの段階からお話を伺います
店舗物件探しでは、物件そのものを見ることももちろん大切です。
ただ、その前に、
「どんなお店を作りたいのか」
「どのくらいの規模で営業したいのか」
「どのくらいの売上を目指しているのか」
といったお話を伺うことで、よりそのテナント様に合った物件を一緒に考えられるのではないかと思っています。
店舗の立ち上げには、物件取得費や内装・設備費だけでなく、営業開始後の材料費や人件費など、さまざまな費用がかかります。
だからこそ、**「良さそうな物件だから借りる」のではなく、「このお店を無理なく続けていくためには、どんな物件が合うのか」**という視点も大切です。
「こんなお店をやりたいけれど、どんな物件が合うかわからない」
「家賃はこのくらいに抑えたい」
「初期投資をできるだけ抑えて出店したい」
そんな段階でも構いません。
彩天堂では、テナント様の考えるお店のイメージや事業計画をお聞きしながら、そのお店に合った店舗物件探しをお手伝いできればと考えています。
店舗に関するご相談・お問い合わせ
株式会社彩天堂では、店舗を「借りたい方」「貸したい方」それぞれのご相談を承っています。
